Carottes grillées

Ingrédients

• 1 ou 2 carottes par personne
• huile d’olive
• ½ gousse d’ail, hachée

Méthode

1. Préchauffez l’oeuf à 375 °F ou 350 °F, selon les autres plats que vous y mettrez.
2. Coupez les carottes en deux, sur le sens de la longueur, ou laissez-les entières si elles sont petites.
3. Enduisez-les d’huile et d’ail.
4. Déposez les carottes sur une plaque surélevée dans l’oeuf, et laissez cuire, de une heure à 1 h 30, selon la température de l’oeuf, la grosseur et la fraîcheur des légumes.